Brochetas con frutas de la estación

20 mins

Dificultad

4 Personas

Ingredientes:

200     gr        piña miel

200     gr        melón

100     gr        higos

100     gr        fresas

1          pza      granada

1          mjo      yerbabuena

 4 brochetas de bambú de 30 cm

Preparación:

Pelar la piña y el melón , retirar las semillas y cortar cubos de 4 x 4 cm.

Lavar las fresas con todo y ramita, retirar y partir por mitad.

Pelar la mitad de los higos y partir todos por mitad.

Desgranar la granada.

Ensartar las frutas intercaladas, acomodar en el platón y espolvorear la granada y decorar con las hojitas de yerbabuena fresca.